美人梅是重要的园林观花观叶树种。早春，花先叶开放，猩红色的花朵布满全树，绚丽夺目。可孤植、片植或绿色观叶植物相互搭配植于庭院或园路旁。　　
美人梅的养殖一般采用嫁接法。在晚秋落叶后或早春萌芽前进行嫁接，砧木可采用桃或杏及梅实生苗。　　

一、枝接：选用一年生健壮苗木作砧木，距地面5厘米处截干，在截面一侧纵切。接穗宜选用美人梅树上1至2年生无病虫害的健壮枝条，短截成有3至5个饱满芽的接穗，将下端削成楔形，插入砧木切口，将砧木和接穗的形成层对齐，然后用薄膜条包扎紧。　　

二、芽接：多在生长季节进行，砧木选用1至2年生实生苗。将砧木皮层切成“T”形，并沿切口将皮层向两侧揭开。接穗宜选当年生健壮枝条的中部芽，在芽上方横切入木质部1至2毫米后纵向将芽从接穗上切下，形成盾形芽片。将盾形芽片插入砧木切口，对齐形成层后用薄膜条扎紧。　　

嫁接进程中要求嫁接刀锋利并且用力均匀，使切面光滑。嫁接动作要迅速。嫁接后嫁接部位近地时可用土埋住，防止水分散失。接穗或芽成活后及时除去薄膜和覆土，以利于形成层的愈合及新芽的成长。对于砧木要及时剪砧和抹芽，使养分集中供应给接穗生长。